День гарбуза

День гарбуза. Мабуть, нашу Україну неможливо уявити без цього сонячного овочу. Різний за формою, кольором, смаком гарбуз може бути окрасою на будь-якому столі.

Гарбузи вкрай невибагливі до умов, в яких їм належить рости. Цю культуру успішно вирощують по всій земній кулі, за винятком Антарктиди.

Найпопулярніше застосування гарбузів не зовсім зв’язане з їх поїданням. Світильник Джека, який виробляють на Хелловін, прийшов до нас з Ірландії та тепер вже тісно пов’язаний з осіннім сезоном. У Африці гарбуза нерідко використовують в якості мотоциклетних шоломів. Киргизи роблять з гарбузів бутлі для зберігання кумису, що дозволяє цьому напою довго залишатися свіжим.

Гарбуз – стародавній український символ. Гарбуз – є символом достатку,а його насіння –символ родючості. Гарбуз вважався «головним» на городі, батьком роду. Коли увесь урожай з городів було зібрано, господиня обов ’язково готувала гарбузову кашу, яку смакувала вся родинаІ дякувала за урожай.

Гарбуза давали нареченому, який був небажаним.

Кiлькiсть переглядiв: 10